Organiseur de Noël

Dans ma famille, Noël c’est sacré !

Bon, pas pour son aspect commercial, mais pour la vraie essence de Noël : l’amour, le partage, la magie, l’envie de faire plaisir, les repas extraordinaires, la déco créative, les musiques entêtantes, l’entraide, la joie, les films de Noël, le calendrier de l’avant…

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Verrine saumon/avocat + Verrine gelée de tomate/rillette de thon/crème de poivron + blinis + toast pain d’épices/foie gras/pomme caramélisée (forcément le tout maison)
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Caille au cidre + gratin dauphinois + crème brulée à la betterave (toujours maison)
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Et ma toute première bûche façon tiramisu !

Alors chaque année, on trouve des manières inventives de recréer la magie : déco DIY, recettes farfelues, cadeaux impromptus…

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Vu qu’aucun d’entre nous ne roule sur l’or, on se fait des cadeaux communs. Et cette année, c’est moi qui aie été designée comme Père Noël : je trouve les idées, j’achète, j’emballe (et récupère la cagnotte ensuite) et pour ce qui est du repas je donne une tâche à chacun de mes lutins (préparer le plat, le dessert ou acheter les boissons).

Avec mon travail, je n’ai pas beaucoup de temps et de tête pour m’occuper de tout ça…

Alors, j’utilise un super organiseur de Noël pour ne rien oublier !

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[Recette] Soupe aux légumes qui rient

Je ne sais pas pour vous, mais j’ai tendance à avoir un peu la flemme de cuisiner chaque jour. Donc, je cherche souvent des recettes simples et appétissantes.

Pis aujourd’hui, avec la tempête et ce ciel tout jaune, ça donne pas trop le moral. Quoi de mieux donc qu’une jolie recette de saison : la SOUPE !

Soupe aux légumes qui rient

Ingrédients (à doser selon vos goûts et le nombre de personnes bien évidemment) : (2 bébés) courgettes, (3 petites) carottes, (1) oignon, (6) Vache qui rit©, eau, épices (curry, coriandre, poivre noir et piment d’Espelette pour ma part).

On fait chauffer le tout sauf le fromage (moi c’était 12 min au micro-ondes avec le pichet Tupperware©). On mixe cette fois ci en rajoutant le Qui rit. Et voilà c’est prêt !

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Et pour compléter, je me suis fait deux petites tartines au concombre (avec un peu de crème fraîche, du vinaigre balsamique et de basilic), j’ai pris une infusion TeaTox Yoga Spirit (fenouil, lavande, cône de houblon, feuilles de chanvre, coriandre, cannelle et anis étoilé – un mélange particulièrement savoureux), pris un yaourt à la grecque et bu de l’eau.

Bon ap !

 

[Santé] Se soigner au naturel

Très déçue par la médecine traditionnelle, j’apprends au fur et à mesure à trouver des alternatives à mes petits bobos.

Je ne parlerais bien évidemment que de ce que j’ai testé et approuvé. Je mettrai d’ailleurs cet article à jour à chaque découverte d’un nouvel indispensable.

Dans ma « trousse à pharmacie » on peut notamment trouver certaines huiles essentielles (HE), du miel, de l’huile de coco, des poudres, du bicarbonate…

Bouton d’acné : mettre un peu d’HE de tea tree sur le bouton (je me lave les mains et applique au doigt), de préférence le soir (le tea tree a une odeur particulièrement forte), et répéter l’opération si besoin (perso, le lendemain matin je n’ai plus rien, mais je n’ai pas une peau très acnéique).

Aphte : faire un bain bouche avec un mélange eau + HE de tea tree +  HE menthe poivrée (ça c’est juste pour le côté vrai bain de bouche et avoir une haleine glaciale)

Mycose de l’ongle : curer l’ongle et masser avec de l’huile de coco jusqu’à disparition. De plus, l’huile de coco est un excellent blanchisseur et soin pour vos ongles.

Eczéma crânien : 1 cuillère à soupe de poudre de Sidr + 1 cuillère à soupe de rhassoul + 3 gouttes d’HE de tea tree + 3 gouttes d’HE de menthe poivrée – mélanger le tout avec un peu d’eau chaude – poser sur le crâne pendant 15 min – rincer à l’eau – vos longeurs seront lavées et votre crâne plus sain. (Aujourd’hui, grâce à cette méthode, je peux espacer mes shampoings à tous les 15 jours. Pas trop mal pour une nana qui devait se les laver tous les jours car il graissait très vite).

Plaie : pour faire cicatriser une plaie plus vite, j’applique un peu de miel sur la plaie (et s’il le faut je couvre d’un pansement).